桂景平和花荼相认以后, 把他们迎进了院子里,花荼原本告诉了桂景平他这些年的经历。

讲到其中几段时,桂景平甚至垂泪道:“孩子你受苦了。”

两个人回忆着过去, 追忆着花荼逝去的父母。

随后花荼平复了一下情绪,告诉了桂景平他要开店子的打算。

桂景平道:“好, 好, 你还年轻,有志向, 把美食文化发扬光大, 这正是你父亲的夙愿……”

桂景平又问:“餐厅的选址特别重要, 你这餐厅决定开在哪里啊?”

花荼看了看桌子上摆在一旁的豆腐雕, 知道桂景平这么多年的功夫一直没有丢。

他直接开口道:“就在幸运阁的对面。桂叔叔, 新店开张, 我这里需要一名资深的主厨。我希望你能够帮我。”

桂景平激动了起来, 满口答应下来:“我就是看不惯柯木原鸠占鹊巢,善恶终有报, 你是该拿回你的一切。这件事桂叔叔支持你, 不光是我, 我教的这些徒弟,都可以去你的灵芝轩打工。不为别的,如果能够搞垮柯木原,我就算不领工资也可以!”

花荼道:“桂叔叔你不要这么说,我肯定要和您签合约的, 该给你的工资甚至一些原始股份, 都要给你。”

两个人聊到了这里,慕颂之一个电话就给了乐舒云,让乐舒云那里去联系公司的法务, 出具相关的合同。

到后来,桂景平聊到激动了起来,让花荼带着他去看一看店子。

花荼让慕颂之做司机,直接把他和小徒弟邓乐康一起拉到了正在装修的灵芝轩,然后把他们介绍给了司机周起宣和财务苏亿认识。

桂景平又过问了一下餐厅的各项准备工作。

花荼一一回答了他。

桂景平听了以后道:“你的准备和考虑十分充分。我这些年在餐饮圈也积攒了一些人脉和经验,回头都可以介绍给你。”

桂景平觉得自己的师兄如果泉下有灵,也会为花荼骄傲的。

望着马路对面的幸运阁,他感慨万千。

桂景平有一种感觉,似乎他这么多年来的蛰伏与等待,就是为了这一刻。

他这些年没有娶妻生子,看着花荼,感觉就像是看着自己的儿子一般。

有了新店,就像是有了一个家。

而那些优秀的饮食文化,如今也有传承之人。

.

解决了主厨和厨师的问题,花荼和桂景平还有他的徒弟们签过合同,餐厅的工作进展往前迈了一大步。

桂景平的徒弟给花荼介绍了几位合作过的领班和大堂经理。

财务,主厨,管理都已经到位,作为饭店来说,现在基本的核心人员配置已经齐全了。

花荼和几个人分享了一下自己的想法,然后说了餐厅的定位,开始了对下的招工。

为了准备开张,花荼和苏亿开始进行基础采购,包括餐厅里面的各种常备餐具,厨具,调料,快消品等。

每一样为了达到最好的效果,花荼进行了精挑细选。

慕颂之理顺了和东胜的合作,原本想着要和花荼出去旅行,结果没想到花荼更加忙了起来。

接下来的半个月,装修改建之中的灵芝轩一步一步成型,终于完工。

花荼几乎每天都要和桂景平还有下面的人开会,把菜品一道一道确定下来。

花荼和桂景平虽然年龄上有一定的差距,但是师出一脉,关于餐饮的理念也很统一。

有了这位叔叔的帮忙,花荼觉得如虎添翼。

两个人只要一凑到一起,就有说不完的话题。

厨房正式启动,每天都会做一些菜品,花荼经常能够打包回来各种美味的菜品。

其中有很多,慕颂之都没有吃过。

晚上的卧室里,慕颂之问花荼:“开店前,你还能有时间和我出去旅游一次吗?我怕店子真开了,你就更忙了。”

花荼略有歉意地安慰他:“很快就忙完了,等试吃会以后吧。试吃会以后,我应该可以空两到三天,回头一定陪你出去。”

慕颂之道:“那好,你尽快确认时间,我这里开始订飞机票了。”

花荼对开业前的试吃会极其重视。

作为餐厅,最为重要的就是确定菜品,也就是他们将要出售的商品。

怎么来选择菜品,就是下一步工作的重中之重。

花荼和桂景平一起定下来了上百道的各色菜品。

这么多的菜,必须有取舍。

最为简单直接的方式,就是叫人来试菜。

从不同阶级,甚至是不同地域的食客口中,得到对于菜品的评价。

慕颂之帮着花荼,策划了一餐试吃会。

这试菜需要试个一下午。

从中午到晚上,从各种小菜,凉菜试到主菜,汤品,甚至是主食。

听说有试菜的机会,江九宁第一个报名参加。

为了了解小朋友的喜好,慕映安也加入了试菜者行列。

其他的,慕颂之又从公司里找了几位同事,乐舒云,白书逸,邵起风还有郭莉,加上餐厅的苏亿,还有经理张熬等。

最后一共定了十个人,有男有女。

慕颂之还约了一个摄影团队,专门对菜品和食材进行拍摄,方便以后制作菜单。

他们还会拍摄一些厨师的介绍,菜品的影像以及是动图。

转眼就到了试吃会的那一天,江九宁早早就开车到了附近。

灵芝轩还没开业,但是改建装修已经差不多了,桌椅板凳也已经齐备。由于没有太动餐厅的主要解构,又每天开窗换气,餐厅里的装修味道几乎没有。

江九宁一进门,就感觉到了一种与众不同,这灵芝轩从装修风格上来看,有一种扑面而来的灵气。

他首先参观了一圈。

餐厅的装修风格是新中式,灯光明亮,桌椅板凳,用餐环境是怎么舒适怎么来,入眼的却有很多中国元素,还有很多的小心思。

进门是一个时来运转的金蟾水器,有潺潺流水在缓缓流动,一下子让人们从都市的喧嚣之中安静了下来。

桌子上的摆台,垂挂下来的红色灯笼,墙上的风筝,精致的鸟笼,四处的流苏,墙面上的刺绣,挂在墙上的中式古乐器,这些小摆件之中有很多中华文化的元素。

这种中西元素结合的装修方式,既不像是西餐厅的简约明了,没有特色,又不像是中餐厅的灯光昏暗,古朴陈旧。

反而有一种时代和文化的碰撞感。

饭店装修就这么别致好看,让人对菜品更为期待了。

江九宁上了二楼,这里的动线规划非常合理,桌椅摆放很多,但是看起来完全不显得拥挤,反而十分宽敞,有一些屏风和珠帘把各处隔开,保护了客人们的隐私。

有服务人员把他引入包间里。

包间贴了中式壁纸,有独立的洗手间,在一旁有几个小的沙发椅,一个小小的茶台,可以供客人休息。

第二个到的竟然是慕映安。

小孩子今天没有课,就被司机送了过来,慕颂之把他接上了楼,也带到了包间里。

慕映安看到了江九宁,奶声奶气地叫了一声:“江叔叔。”

花荼也过来和江九宁打招呼,慕映安扑过去叫:“美人哥哥……”

话还没说完,花荼就道:“这次真的得叫叔叔了。”

慕映安鼓起了嘴巴,看了看慕颂之又看了看花荼,总觉得这两个人有点什么奇奇怪怪的,而且是他所不知道的秘密。他还发现,叔叔的手机壁纸换了,换成了花荼的照片。

小映安满脑子问号,但是也不敢问。

几个大人坐在沙发上聊着天。

江九宁问了问花荼餐厅预备的开业时间。

花荼道:“下个月初,选了个黄道吉日。”

江九宁点头:“预祝开业大吉,回头我们江家的花篮一定到位。”

花荼道:“不过我们要先试营业一个月。随后开始才算是正式开业。”

试营业是花荼特别要求加的,他希望通过试营业时间进行磨合,发现饭店之中存在的问题,试营业的时候只部分开放,随后做好准备,再开始正式大量宣传。

否则一开始就大肆宣传,客人大量涌入,容易出现问题。

“花老板考虑周全。”江九宁在一旁搓手,“想着等下就要吃到美食,我真的是期待啊。”

现在人还没来齐,菜品也没上,几个人随后又开始交流最近的股票,基金,私募。

看大人们在一旁聊着,慕映安有点听不懂。

他今天也带了手机过来,打开了游戏,开了一局。

等他进了游戏,江九宁才发现了,他看了下界面非常熟悉,开口问:“唉,小映安,你也玩明日英雄?”

映安眼睛还黏在屏幕上,连连点头:“对啊,我有号好久了。”

他的号叫做“香蕉是个巴拿拿”。

“呦,居然还是联机,5v5,你的队友知道你是正宗小学生吗?”江九宁凑过来好奇,“你玩的是什么职业?矮人?”

映安继续点头:“对啊,我玩的是男矮人。”

矮人职业力量很大,唯一缺点就是动作有点慢。

其中一个队友开了语音,在那里叫:“唉,那个小短腿,你跑快点。”

映安也开了语音,在那里奶声奶气地说:“小短腿怎么了?我力气大!”

这一辩驳,他的队友直接炸了:“怎么回事?我没有听错吧?”

“是小学生吧?寒假还没到呢?!”

映安道:“小学生也有玩游戏的权利,给你们看看我的实力!”

然后他丢了队友,直奔最强的BOSS野怪。

队友们:“……”

“不要冲动!!”

有人哀嚎:“别开怪啊!!这时候会引起狂暴的,你先升自己级别可以吗?”

有人一针见血:“小朋友你这个不是实力,你这个是菜鸡实力!!”

江九宁在一旁问:“映安,你玩这个游戏赢得多吗?”

映安:“嗯……”

看他居然在认真思考,江九宁觉得这局要完:“他换了个问题,那你赢过吗?”

慕映安:“我爸爸说,重在参与……我输了他会帮我赢回来的。”

他就算再为天才,也只是个低年级的小学生,空有勇猛,操作跟不上……

这对话也被对面的队友听到了,队友快哭了:“小朋友,你快把手机给你爸爸!!”

“怎么办,要输了……”眼看这一局要败了,映安交出手机,“叔叔你们能帮我赢吗?”

望着小朋友期待的狗狗眼。

慕颂之和江九宁对视一眼,两人不约而同开口:“没玩过这个职业。”

花荼淡然从映安手里拿过了手机:“我试一下吧。”

矮人职业他也曾经玩过。

花荼操作了以后,那人物忽然就变得灵活了。

他残血回城,找了个辅助的妹子搭配,妹子给他加血,一路开始砍怪升级。

对面的几个人开始还在看笑话,随后就被杀得丢盔弃甲。

到最后花荼直接杀了狂暴的BOSS。

看着终于扭转了残局,转败为胜,几位队友终于是松了一口气。

“这操作,太牛逼了。”

“这是真爸爸,你也是我爸爸!”

“爸爸你号多少啊,加个好友吗?”

花荼没回他们,退了游戏才把手机还给了慕映安,摸了摸小朋友的头:“快吃饭了,等下再玩吧。”

慕映安乖乖接过来,把手机收好。

慕颂之领着他道:“准备吃饭,和叔叔一起去洗个手。”

这时候,乐舒云和其他的几位同事也陆续到了。

花荼拿出来厚厚的一叠卷子和签字笔,挨个给他们发了:“今天的试餐重点在试,大家觉得菜品有什么问题和不足,都可以写在纸上,回头我们会根据意见进行调整。”

说话之间,后厨那里也准备好了,开始正式上菜……

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