第112章

翌日,赵恪带着刘家兄弟和几个孩子一出门，苏梅紧跟着也起来了。

厨房里昨晚弄的两盆土豆水，经过一夜的沉淀,灰白的粉泥积在盆底有两指多厚,上面澄清的水,已被赵恪倒掉了。

苏梅拿铲子铲起,装进搪瓷盆里,足有大半盆。

昨天忘了找司务长借制粉用的漏勺,早上是吃不成粉了。不过,小庄还说了一种土豆凉粉的做法。

大锅里添上水,淘了两把米丢进去，点上火填上柴,放上竹篦,拿了条咸鱼，洗净切段放在盘子里馏上。

苏梅随之又洗了洗手，和了些八一面，等锅烧开,揪一团在手里,拍成片往锅边一贴,估摸着大小,贴上一溜，盆里的面团也正好用完。

锅里填上粗大的柴让它烧着。苏梅拨开炉子，坐上小铁锅,拿小盆舀了些土豆淀粉,用水花开,搅拌均匀,小铁锅里倒上少许油,等油烧热，倒入淀粉糊糊，然后迅速搅拌，直到凝结成透明的一块。

放凉后，拿刀切成小块，或炒或凉拌都成。

苏梅凉拌了一小盘，尝了下，味道还成。

这时，大锅里饼子的焦香味也慢慢溢了出来。

苏梅打开锅看了下，饼子熟了，端出咸鱼，拿起竹篦，搅了搅粥，米粒都开花了。

抽掉成块的大柴，留一点余火让它慢慢熬着，放回篦子咸鱼，盖上锅盖。苏梅抬腕看了看表，时间还早。

洗了小铁锅，她又做了三块凉粉。

给王家、蔡佳微各送了一块。

王老太回了瓶自制的花酱。

蔡佳微前几天找人订做了一台小石磨，昨天刚到，今早她就试着磨了些豆子，做了块豆腐和半锅豆花。

苏梅过去，她正在试吃。

蔡佳微接了凉粉，给苏梅舀了碗甜豆花：“尝尝。”

苏梅拿勺子舀了口，细细品了下：“有点苦。”

蔡佳微点点头：“我喝着也有点苦，盐卤放多了，明天再试试。”

说罢，切了块豆腐，舀了一小盆热气腾腾的豆花给苏梅。

豆腐，苏梅煎了满满一盘，豆花一半用肉酱调成了咸口，一半放了王老太给的花酱调成了甜的。

刘明泽、刘明翰又被王红志和阎铭架回来了。

留了王红志跟阎铭在家吃饭，苏梅忙又炒了盆青菜，切了盘海鸭蛋。

一顿饭吃完，苏梅看着干干净净的锅碗盘勺，伸手摸了摸赵恪的肚子。

赵恪握住她作怪的手，“别闹。”

苏梅笑了声：“我看你吃饱了没有。”

“吃饱了。”赵恪松开她的手，蹲在盆前洗碗道，“明天让明泽、明翰自己爬回来。”

“几顿饭又不是管不起。就是，”苏梅蹲在他身边，拿肩膀撞了撞他，“你下次带人回来，能不能提前说一声。”

“好。”

……

上午苏梅忙完孵化房的事，找司务长借了制粉的漏勺和木锤。

按照小庄述说的步聚，苏梅取了些土豆淀粉倒进盆里，加水搅拌均匀，随之舀了些开水，一边继续往里加，一边用擀面杖顺着一个方向快速搅动，直把稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状，提起擀面杖就可拉丝。

放下擀面杖趁热加入土豆淀粉和鸡蛋清，和成光滑的面团。

大锅添水烧开，揪一团和好的土豆面放进漏勺里，对着锅用木锤狠狠一砸，一根根灰白色的粉就从漏勺里垂了下来。

再砸几下，粉就落进了滚烫的开水里，这时手不要停，灶下的柴也不要停，待一团面砸完，拿筷子搅一下，熟了捞出来，就可以接着弄下一块了。

第一次试做成功后，苏梅一连数日就跟家里的土豆耗上了，制的粉除了自家当天煮着吃，又送了王家、蔡佳微和司务长他们一些，其余的全部晒上了。

院子里系了几根麻绳，挂了一串串土豆粉。晒干后，收了三大包。

自家留了一包，让人给花城捎了一包，另一包一分为二，一半寄回了陕北，剩下这一半，苏梅又添了点东西寄给了京市的公婆、大嫂和顾淼。

顾淼离开后，已先后给苏梅寄过两回东西。第一次寄来了盒京八件和两盒巧克力；第二次寄了包参片，说是山里湿气重，让她煲汤喝。

七天后，京市那边收到东西，顾淼露出了来京市后的第一抹笑容。

秦淑梅、喻兰当天就照着苏梅说赵恪写的菜单，做了锅土豆粉，里面放了干贝、虾仁、海带丝、泡发的豆皮和小青菜。

土豆粉顺滑有劲道，汤汁鲜香可口。不但秦淑梅、喻兰喜欢，就是赵儒生、赵倬和两个孩子也喜欢。

小孩子有了喜欢的东西，就想跟人谝谝。当天赵寅打电话过来，赵琛恰好就在电话旁边：“二叔，你找奶奶啊，奶奶正在吃饭，小婶给我们寄了好好吃的土豆粉，还有干贝、虾仁、海带丝、豆皮……”

席楠在旁听着，当下就转头低声问家里的保姆道：“小张，这两天有收到海岛部队那边寄来的东西吗？”

保姆摇了摇头。

席楠心里立马就不舒服了：“赵寅，我跟小琛说两句话。”

赵寅愣了下，让开位置把电话给她。

“小琛，土豆粉是不是挺别好吃？”

“嗯嗯，”赵琛连连点头，“好好吃。”

“哈哈……听得二婶都馋了……”

秦淑梅拧了拧眉，接过孙子手里的电话：“打电话过来，是有什么事吗？”

席楠一怔，立马反应过来笑道：“妈，京市的天气还好吧，最近几天有下雨吗？我们冰城一连下了四五天雨，下得屋子里潮潮的，水汽特别大，我就担心京市也跟我们这儿一样，你的腿受不了……”

这话以前听着还好，现在……秦淑梅扫了一眼餐桌上还没有吃完的土豆粉，心里就特别微妙：“没下雨，我挺好的。要是没什么事，我就挂了，还在吃饭呢。”

“啊！妈你等等，我给你报个喜，”席楠笑道，“小璋这次考试，语数又是双百。”

“嗯，不错。”秦淑梅眉眼舒展道。

席楠笑道：“为了奖励他，前天我带他去百货商店，结果你猜怎么着，他啊一眼就相中了一套军绿色衣服，那样式都是比着军装来的，小璋穿上你不知道多精神，可我一看料子，跟三弟身上的军装那真是差远了。妈，你让三弟妹把三弟的旧军装给小璋寄一身呗，我拆了给小璋改两套衣服穿……”

秦淑梅脸刷的一沉，语气里带了抹厉色：“席楠，你当军人是什么？军装又是什么？你要是不懂，就让赵寅好好地给你讲讲。”

说完，“啪”的一声挂了电话，扶着沙发扶手，气得呼呼直喘。

“妈，你怎么了？”喻蓝端着水果过来，见此一惊，忙放下水果，扶她在沙发上坐下，双手摸着她膝盖揉道，“是腿疼了吗？”

“是二婶气的。”赵琛回过神来，小声道。

听到动静，放下碗筷过来的赵儒生、赵倬脸色均是一沉，齐声道：“小琛别胡说。”

“你二婶说了什么？”

父子俩话一落，转头看向对方的眼里都带了火气。

“不知道的还以为席楠是你闺女呢？”赵倬看着赵儒生讽刺道，“你这么护着她，也没见人家给你寄过一口吃的。”

“你整天阴阳怪气的干什么？”赵儒生拧着眉不悦道，“她不就娘家穷点……”

秦淑梅冷笑一声，抓起小几上的烟灰缸朝他丢了过去。

赵儒生一下子呆了，老夫老妻地过了大半辈子什么时候红过脸。

赵倬忙拉了他一把，烟灰缸擦着他的腿飞了出去，“当啷”一声，砸碎了块瓷砖又滑出去老远。

“妈，”相比较于父亲，赵倬更怕他妈气出个好歹，“有什么话，咱慢慢说，别气、别急。”

秦淑梅瞪着赵儒生，半天才气得咬牙道：“你的好儿媳，跟我要小恪的军装呢。”

赵倬拍了拍他妈的后背：“她要军装干什么？”

“给小璋改衣服穿。”

赵儒生绷着脸，嗡声嗡气道：“大院里又不是没有小孩子穿军装改的衣服。”

秦淑梅气得指着他骂道：“你还是军人呢？！那孩子身上穿的倒底是军装改的还是便装改的，你瞅不出来？”

与之同时，赵寅坐在席楠对面，瞅了眼她哭泣的脸，沉声道：“军装穿在身上代表的不但是个人，还代表着一个部队一个国家。你真缺一块布料吗？”

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