第五十三章 羽扇

月饼两寸大, 所以刻花纹的模具分上下两部分。

下面是有十六个小圆瓣，高约一寸的圆形木桶，上面是一个带把手的类似于印章的盖子。

把包好的月饼放进去，轻轻一压, 花纹就印出来了。

顾筱要刻的就是上面的盖子, 她想了四种来合中秋之景，嫦娥奔月, 玉兔捣药, 广寒桂树，最后一个刻一句诗——但愿人长久, 千里共婵娟。

上面的花纹并非云纹，而是刻的菊花, 八九月份正是菊花盛开的时候，中秋不仅赏月, 还赏菊。

顾筱把模具刻完，放在外头晒了半天, 家里没咸鸭蛋，又去外头买了八个鸭蛋，还有一块腌好的咸火腿。

做月饼不能只做咸口的, 所以顾筱又买了两斤干枣, 一斤桂圆干，两斤红薯。

陈氏上午下午都在家里蒸包子，看着顾筱忙活, 她道：“这又是做啥呢？”

顾筱道：“外头月饼贵, 咱们在家里自己做。”

沈家有炉子，用铁锅放上头慢慢烤，应该也行。

陈氏嘶了一声, 月饼多好吃呀，又香又甜，往年都是沈大郎买回来两块，在屋里偷着吃，顾筱做得多，能吃过瘾。

陈氏张头望了一眼，“用大嫂帮忙不？”

顾筱道：“那大嫂帮我把红薯蒸上。”

蒸好的红薯捣成泥，能做馅儿的。

陈氏哎了一声，支使闺女把红薯洗了，顾筱打算做四种馅儿，咸蛋黄外头得包层红薯泥，然后再包月饼皮。

另外三种是火腿，枣泥，豆沙。猪油和的面发油发沙，里头加了鸡蛋黄，颜色也好看，揉成圆球的馅儿再包上油皮，放在模具里轻轻一压，月饼就做好了。

沈家有不用的破铁锅，顾筱直接把铁当放烤炉，月饼上头刷一层蛋黄液，仔细盯着。

虽然烟熏火燎，烤出来月饼皮有点干，但是吃起来还挺好吃的。

周氏最喜欢吃枣泥月饼，跟上回顾筱做的枣糕一样好吃，里面的馅儿那叫一个甜。

月饼模样也好，不比外头的差。

顾筱做的月饼不少，给陈氏李氏一人八块，四种味道各两块。

又用油纸包了两包，放周氏屋里了。

至于这些月饼是留着自己吃还是送人，顾筱就不管了。

陈氏想给娘家送去，又想给儿子闺女吃，她想顾筱做的月饼要是能卖就好了，她就能从顾筱这儿买些。

至于白拿，陈氏是万万不敢的。

陈氏悄悄跟顾筱咬耳朵，“小小，你说这月饼能不能卖呀？”

顾筱道：“自家做的，怕是不好卖吧。”

县城点心铺子都开了几十年了，味道不差，生意哪儿那么好抢。

顾筱做的月饼好吃是好吃，用的东西也多，就拿咸蛋黄的来说，一个月饼里头塞一个那么大的蛋黄，能不好吃吗。

做一块月饼花十几文钱，也就自家吃，要是周氏他们知道光买东西花了好几百文，肯定不让她做了。

陈氏叹了口气，“你做的可比街上卖的好看多了。”

模样好看，跟画的似的。

顾筱道：“所以我想把压月饼的模具卖出去。”

卖模具不卖月饼，不就成了。

陈氏眼睛一亮，“卖这个好！”

顾筱道：“我还没和娘说呢，等卖出去再说吧。”

陈氏也知道顾筱爱做这些小玩意，沈大郎做木工剩下的料子几乎全给顾筱了，沈大郎做一大件还有几十文赚呢。

月饼模具甭管卖多少，只要能赚钱就行。

顾筱把四个模具用布袋装好，拎着去了县城里的点心铺子。

临近中秋，点心铺子里客人不少，柜台上摆着一摞摞点心，蒸的烤的，还有各种各样的蜜饯果脯。

小二忙着打包收钱，顾筱在后头排着，等轮到她，顾筱道：“要四块枣泥月饼。”

小二手脚麻利，把四块月饼用油纸包上，然后再包了一张印了花好月圆的红色方纸，“总共三十二文。”

顾筱付了钱，问了句，“月饼上头的图案能不能订？”

小二一愣，“订？”

顾筱道：“就是按照我想要的图案做。”

顾筱买了东西，也不像是来找事的人，小二语气良好，“这恐怕不行，我们铺子的点心模具都是有数的……”

顾筱晃晃手里的袋子，道：“模具我带了。”

“这，这……”店小二愣了片刻，然后对顾筱道：“那我得问问我们掌柜。”

店小二不懂，但是点心铺子的掌柜能看出顾筱醉翁之意不在酒，想要订月饼是假，卖模具才是真的。

他们这种老铺子，点心都是老样子，一来客人认，二来点心味道重要，样子不过锦上添花之物。

掌柜姓李，年岁不小，他没打算买模具，遂道：“帮姑娘做一炉也行，一块月饼加两文钱。”

顾筱点点头，把模具递了过去。

李掌柜没当回事儿，点心样子再好看能多好看，难不成还做出花来，他打开布袋，随手拿出来一个，上面画的是广寒桂树。

天上宫阙，广寒桂树，琼楼玉宇，当真是一幅画。

李掌柜咽咽口水，若是他们铺子的点心做成这样，岂不是能卖的更多？

只是模具不一样而已，一压一印样子就不同了。

李掌柜又看了两眼顾筱，她坐在那里，根本没提卖模具的事，好像只是来买月饼的。

“就一样做四块月饼吧，我留着送人。”顾筱伸出手，一样一样地数，“要枣泥，豆沙，蛋黄，火腿四种口味。”

李掌柜拿着模具，狐疑地看了顾筱一眼，“这模具是姑娘做的？”

顾筱大大方方地点头，“没错。”

李掌柜坐到顾筱对面，他让小二去上壶好茶，“不知姑娘怎么称呼？”

顾筱轻笑道：“买月饼还要问这些？”

李掌柜脸上堆着笑，他庆幸刚才没说乱七八糟的话，“这倒不是，不过我想和姑娘谈桩生意，自是要知会一声的。”

茶上来，李掌柜给顾筱倒了一杯，“姑娘有所不知，你看我这点心铺子，客人不少，可是这么多年下来，来的还是从前那些个老客。”

“城内城外，一家家铺子开起来，都来抢生意，我这也难啊……”李掌柜偷偷看顾筱，“我们本本分分做生意，做点心用的都是好东西，哎，若是能有个好样子，岂不是能更上一层楼。”

顾筱道：“卖点心卖的是味道，味道好就行了，样子又不重要。”

李掌柜：“好样子才能锦上添花呐，姑娘，不知这模具卖不卖？”

顾筱没动茶水，她问：“掌柜想怎么买？”

要么一口价买下来，要么给分成。

李掌柜喝了口茶，做生意的谁还没点野心，就这几个模具，一个没几两银子买不下来。

看这姑娘以后也不至于只会做这几样。

中秋后有重阳，春节，元宵节，这点心模具就有不少花样。

万一顾筱卖给他们几样，再去别处卖……

李掌柜把茶水一口喝了，“用姑娘做的模具做出来的点心，让姑娘二成利。”

“若是点心铺子能开到别出去，再定分成。”李掌柜叹了口气，“姑娘看如何。”

明明只是一个点心模具，一压一印，连力气都不费，就白白分出去二成利，可李掌柜也没办法，只盼着做出来的点心能多卖出去几块。

二成利不少，顾筱点点头，“我姓顾，单名一个筱字。”

李掌柜笑笑，亲自拟了契书，签了名字按了手印，小二拿着四个模具去后头让师傅做月饼去了。

做出来的月饼给顾筱包了八块，然后亲自把顾筱送出去。

顾筱把契书拿回去给周氏看，周氏不识字，喊大娃过来念。

大娃读书还是好几年前的事，认得字都就着稀饭喝了，只能勉勉强强看下来，“小婶儿把模具卖给五芳斋了，他们每卖一块点心，就分小婶儿二成利。”

周氏使劲盯着契书，恨不得盯出一个花来，她声音拔高，“二成利！”

大娃道：“得用小婶儿做的模具做出来的点心才分。”

周氏道：“那还少！五芳斋一天卖多少点心呢。”

一块点心赚五文钱，那分给顾筱的就不少了。

周氏拍拍胸口，还是不敢相信，“小小，这就给卖出去了？”

顾筱甜甜一笑，“我想买两块月饼，就是不喜欢他们月饼上头的图案，所以想加两文钱做用这个印，结果他们掌柜看了模具就非要买。”

周氏咂咂嘴，“卖了好……那赚多少钱。”

陈氏李氏看着，心里还惊着呢，这卖了模具，以后在家里坐着都有钱赚。

不过花纹刻的是好看精致，要是她们也乐意买这样的月饼。

顾筱道：“月饼卖的越多，赚的就越多，娘，若是月饼卖的好，兴许掌柜还让我做别的模具呢，总有钱赚的。”

顾筱还从五芳斋拎了三包月饼呢，“娘，你尝尝他们做的好不好吃。”

周氏看了顾筱一眼，“家里都做了，你还买……”

顾筱道：“想让娘尝尝嘛，再说多的可以给姐姐她们送去。”

两个闺女周氏也心疼，可顾筱带回来的月饼，周氏心里还舍不得给呢。

“给她们做啥。”周氏又看了看契书，“大娃，你再给我念一遍。”

沈大娃：“……”

沈大娃磕磕巴巴又念了一遍，周氏越听越乐呵，“那小小不就是五芳斋的小东家了，每月拿分红。”

顾筱道：“娘，卖得好赚得多，卖的不好就赚得少。”

不然李掌柜为什么愿意给顾筱分红，因为卖的多他赚的也多，卖不出去也不亏，若是花好几两银子买了模具，却卖不出去，那才是亏了呢。

周氏可不管这些，做生意算啥，她家小小直接当小东家，“怎么可能卖不出去，娘给你捧场去。”

周氏看契子就看了半天，晚上还特意等沈羲和回来，“三郎，你看看这是啥。”

沈羲和把契书接过来，一行一行看下去，“小小卖了月饼模具。”

周氏把月饼端上来，“你看这月饼，再看五芳斋卖的，你乐意买哪个？”

琼楼玉宇和花好月圆，自然是前面的花样更精致，如果沈羲和买，肯定买更好看的。

沈羲和看了顾筱一眼，“挺好的。”

顾筱道：“那晚上就吃月饼，有甜的有咸的，锅里还有甜汤。”

沈羲和点点头，周氏地把契书收好，“你看小小，为了给你赚束脩，多辛苦。晚上还要熬这么晚等你回来……”

自从搬过来，顾筱每天晚上都给沈羲和做夜宵，亥时那会谁都睡了。

周氏看着儿子，恨铁不成钢。

顾筱立马摇摇头，“娘，我睡得晚，就是顺便给相公做顿饭，不辛苦的。”

周氏瞪了沈羲和一眼，有这样的媳妇不得烧香拜佛谢天谢地，啥都不懂。

“那得用功读书，以后做大官给小小挣个诰命回来，那才对得起小小的一番心意！”周氏板着脸训。

沈羲和虚心受教，“儿子明白。”

顾筱看看沈羲和，又看看周氏，她当什么诰命夫人，她也没说过要嫁给沈羲和，好像也没说不嫁给他。

周氏进了屋，沈羲和把月饼端进屋，然后去厨房盛了两碗糯米圆子糖水。

月饼不小，沈羲和问顾筱都是什么馅儿的。

顾筱看看花纹，“玉兔的是蛋黄的，嫦娥的是枣泥的。”

沈羲和把玉兔月饼掰开，一分开，里面的咸蛋黄就到一面去了，他把那半块给顾筱，“什么时候去的五芳斋？”

顾筱道：“下午去的，上午做了半天月饼。”

沈羲和咬了口月饼，轻轻点了下头，“家里没咸鸭蛋，是你出去买的吗？”

顾筱挑眉问道：“不然呢，还能是大风刮来的。”

沈羲和嗯了一声，他抬头看顾筱头上鹅黄色的纱布绢花，微微愣神，虽然这朵花不是独一份，可顾筱是独一个。

昨天上午见的到底是不是顾筱，他知道顾筱能赚钱，却不知钱是怎么赚的，今天见到的兴许只是一小面。

沈羲和不知道该不该问，“还挺好吃的，你也吃。”

顾筱没跟沈羲和客气，低头咬了口咸蛋黄。

咸蛋黄腌的流油，吃起来沙沙的，又香又软。

沈羲和心道，那人即便是顾筱又如何呢，她能赚钱，却没有走，那是不是说明顾筱对他有一丝真情，几分不舍呢。

五芳斋生意做得好，顾筱完全可以把契子自己收着，赚的钱自己拿，却给了娘。

“小小……”沈羲和开口道。

顾筱把咸蛋黄舔干净，五芳斋做的是蛋黄莲蓉的，比红薯泥的好吃。

她抬起头，“怎么啦？”

沈羲和深吸一口气道：“我去书坊卖书了，十四两银子，昨天给娘了，娘给我留了二两……”

“给你留的你就自己花呗，”顾筱把半块月饼吃完，“你用钱的地方多。”

夜风从窗外吹进来，灯芯忽地晃了一下，沈羲和扭头看了眼外头，站起来把窗子关上，他忽然想起许多事，从那日发现记账的字条，到顾筱送他折扇。

再到后来印书，先是《三字经》后来就变成是诗词。

他去送书的时候，张掌柜曾说，诗词最好。

顾筱现在认得字也越来越多了。

窗户关上，风虽吹不进来，但能听到风声，沈羲和道：“以后印什么书？”

顾筱：“不然还印诗书？”

“也好，”沈羲和舀了一口糯米圆子，“那我到时候连带抄的书，一起送过去。”

只要沈羲和送书顾筱知道，那她就没那么怕了，她点点头，“行呀。”

顾筱吃完就回屋了，夜里风大，突然飘起来细雨，到早晨，雨还没停，外头地上一层落叶。

下着雨，不好出摊，顾筱就在家里做羽扇。

扇面要缝羽毛，扇柄要弄成白色，顾筱就织了小块白色的纱布，把扇柄给缠上，羽毛缝好还不算，得做扇坠。

折扇团扇的扇坠都是带流苏的络子，羽扇的坠子用的是白色莹润的珍珠。

而挂珍珠用的是银色清透的蚕丝线。

五根蚕丝拧成一股，用来栓那颗珍珠。扇子一摇，珍珠就一摆一摆地，好看极了。

为了固定羽毛后面的梗，扇面上顾筱也缝了珍珠，这里一颗那里一颗，扇子厚重了不少。

顾筱把羽扇带到书坊，铃铛捧着小脸，嘴巴张的大大的，“师父，买这扇子的人一定是仙女吧！不是仙女哪儿敢用这样的扇子！”

顾筱：“……铃铛呀，不论是谁，有钱就能买这把扇子。”

铃铛啊了一声，“怎么能这样。”

本来就是为了赚钱，顾筱也不管是谁买的，不过，她也希望买东西的人真心喜欢这些。

顾筱揉揉铃铛的脑袋，“盛京的那些贵女，和仙女也没差了。”

铃铛才不信，在她心里，师父才是仙女，她得好好学，以后多赚钱，这样师父做出来的东西想自己用就自己用，想卖给谁就卖给谁。

铃铛深吸一口气，“师父你看我新做的小猫。”

为了做这个，铃铛还特意去看小野猫。

铃铛做了一只狸花猫，顾筱道：“脸这里可以再补一点，猫的眼睛要大，下回选一个大点的黑曜石，你看，舌头胡子都没做……”

铃铛低着头，顾筱笑了笑，“做的已经很好了，你好好学，学会了羊毛毡，我教你做别的。”

铃铛惊喜地都不知道说什么了，她学一样就够了，不贪心，“师父……”

顾筱道：“等几日，我给你拜师礼。”

她就这么一个徒弟，自然也要对徒弟好，顾筱去铁匠铺订了一套刻刀，铃铛要做别的，得先学木雕。

还有拜师礼！铃铛晕乎乎的，“师父……”

师父给她什么，她都愿意要，每天晨晚各拜一遍，日日擦拭。

“行了，快做羊毛毡吧，多看多练。”顾筱还是那句话，熟能生巧，就是张掌柜来，做多了也能学会。

顾筱让伙计把羽扇送到盛京去，自己低头花了几个花纹。

如果五芳斋月饼卖得好，李掌柜肯定会要新的模具。

周氏一直操心这事儿呢，还特意拿着钱去五芳斋买月饼去了。

陈氏道：“娘，你看看得了，家里不少月饼呢，还非得买？”

周氏眼睛一瞪，“你懂啥，那是普通月饼吗，是小小的一番心血，四个样子呢，怎么也得一样买一块。”

“小小不都带回来了吗……”陈氏真搞不懂，这么多人，非要过来等着。

排了一刻钟，可算轮到她们了，周氏看了半天，也没找到玉兔琼宫的，“怎么没有嫦娥和小兔子的月饼啊？”

小二道：“老夫人，那种卖完了，别的也是一样的馅儿，买别样的也行。”

周氏：“卖完了？”

小二笑脸盈盈，“老夫人要想要那样的，明儿早点来。”

周氏带着陈氏回家，心里觉得真了不得。

陈氏粗粗算了一笔，这五芳斋一天能卖几百块月饼，一块赚五文钱，顾筱一天就能分二三百文，可不是坐着数钱嘛。

比她们卖卷饼蒸包子轻巧多了。

可再一想那花样也不是捡来的，普通人能刻出仙子天宫来嘛，还不是顾筱的本事。

陈氏笑了两声，“那可真好，娘，咱家娶了小小，真是祖坟冒青烟。”

这话虽然夸张了些许，但显然周氏也是这么认为的。

这些日子沈羲和印书就赚了二十两银子，还有陈氏他们做生意，也有五两多银子呢。

过不了多久，买宅子的钱就赚回来了。

周氏矜持地点点头，“小小孝顺，贴心，还给我做了身衣裳，我中秋那天穿。”

月饼卖得好，让李掌柜看见了大大的商机。

有时候吃着吃着饭，他就忍不住想，若把别的点心花样也换了，赚的就更多了。

大把大把的银子，他家铺子能开到府城省城去。

李掌柜没那么大的魄力，只想一步一个脚印地往前走，顾筱真是他的贵人。

李掌柜把账记好，等顾筱过来拿给她看，“三天，总共卖了一千三百二十四块月饼，枣泥豆沙的八文钱一块，火腿蛋黄的十二文一块，分给你的一千五百二十二文。”

不少外县人都来这儿订月饼，李掌柜道：“顾姑娘觉得再加点什么合适？”

顾筱道：“买月饼要么留着自家吃，要么留着送人，可以在外面那层红纸上印点好看图案。”

现在印的是花好月圆四个字，这还是李掌柜找人刻的呢，不过肯定比不上顾筱刻的了，李掌柜问：“那印什么？”

顾筱道：“书坊有金色的颜料，李掌柜可以去买一些。”

“书坊？”李掌柜还没用过金色颜料呢。

“没错，红色的纸就挺好的，掌柜看这个花样如何？”顾筱把画好的花样给李掌柜看，上面一簇黄色菊花，旁边是两行诗——但愿人长久，千里共婵娟。

如果用金色颜料印，肯定好看。

李掌柜觉得好是好，就是得给顾筱加钱。