第8章
第二天一早,不到七点,阿莱采购的第一批装备就已经运送到了。
慕颂之被门铃声吵醒了,爬起来看了看,俞嫂和花荼两个人已经开始一起收拾厨房。
现在正是最乱的阶段,厨房里仿佛被炸过了,在进行乾坤大挪移。
花荼拆着各种包装,慕颂之好心问:“需要我帮忙吗?”
花荼抬头看他一眼,言简意赅,略带嫌弃:“不要,你会把东西弄乱的。”
俞嫂也说:“你去休息吧,我们来就可以了。”
听了这句话,慕颂之毫无心理负担地继续去睡了个回笼觉。
等他八点多起床,厨房已经收拾了一轮,花荼抽空给他做了一份早点,做的是蛋饼和香菇鸡肉粥,外加一杯牛奶。
早点还热着,味道一如既往的非常好吃,花荼还解释了一句:“今天有点乱,做得简单了,你凑和吃点吧。”
蛋饼Q弹,夹着鸡蛋的香气,香菇鸡肉粥里的香菇不多,但是是用泡香菇的水熬的,香菇的味道融合在了粥里,鸡肉滑滑嫩嫩的。
牛奶可能稍微熬煮了一下,比他往常喝得浓稠。
一餐早点肉蛋奶齐全,荤素搭配,营养健康,美味好吃。
慕颂之心想,一点也不凑合,比他平时吃得好多了。
早饭吃完,慕颂之神采奕奕地去了公司。
这一天就是各种的会议,中午见了个客户,客户是做纸巾类产品的,想要做竞品调查和核心用户的大数据分析。
两方约着在附近的一家粤菜馆吃饭。结果菜上来,就单炸乳鸽这一道就比花荼做得差远了。
慕颂之吃了一些就放下了筷子,陪着客户聊着,一顿饭下来,大家聊得挺好,互相提好了条件,就等回去做合同了。
到了下午六点,慕颂之下班,走到楼下他就有些迫不及待,心里想着,不知道过了今天一天,花荼把厨房给折腾成什么样子了,晚上这顿日料又会做点什么菜品。
然后他的手机一响,慕颂之打开看了,是江九宁发来的:“我们到了。”
慕颂之停下脚步,回了个信息:“我也快了。”
他此时站在楼下电梯厅拐角,就听不远处几个人在说话。
“都是小九的锅,吹得天花乱坠的,你早说吃日料啊,那我就不来了……我刚飞澳门吃的八千八一位的日料,私厨还能比过店里大厨?”
另外一个声音应和着:“日料没什么技术含量吧……主要靠食材,我被狗仔盯得紧,两个月才出来吃顿饭,结果是日料,想想有点亏。”
随后是江九宁的声音,叫着冤枉:“你们之前也没问我吃什么啊,是你们上赶着来蹭饭的,现在嫌东嫌西……不想吃就回去……”
慕颂之心里呵呵一声。迈步走到电梯外,就看到三个人站在电梯门口等着电梯。
除了江九宁,还有两个人,一个大大咧咧,穿着体恤披了件风衣,脚上一双老爹鞋,打扮得有点不伦不类。
还有一位把自己裹得和个粽子似的,帽子墨镜围巾一个不少,不听说话声音,估计连亲爹也难认。
这两位慕颂之都挺熟的,家里早就认识,平时也经常聚餐。
穿风衣的那位非主流叫做彭一航,是他高中的校友,父辈是开广告公关公司的。
大粽子叫做华严株,小他们两届,人长得挺帅,被家里送去混娱乐圈,参加了一个选秀节目出道,最近刚散了团单飞。
那三个人一见到慕颂之愣了。
没什么比背后吐槽,然后被请客的主人听到了更为尴尬的了。
恰这个时候,电梯到了,叮的一声,门开了。
慕颂之嘴角挑起了笑意,涵养非常好地笑着和他们打招呼:“都来齐了啊。那上楼啊。”
看着慕颂之这表情,他们就知道肯定是被听到了。
几年同学,三人早就熟悉慕颂之的性格,平时很好说话,其实是闷骚加腹黑,最不好惹。
三个人抱着团一抖,谁也没迈脚。
慕颂之走入电梯:“你们不上来吗?”
“来!”江九宁这才反应过来,拉着那两个人进了电梯。
慕颂之按了电梯按钮,小小的电梯里,空气却一时凝结到让人窒息。
江九宁忙着补救:“今天别怪他们,是我没说清楚,千错万错都是我的错!”
华严株也跟着说:“哥,你别生气,我那个都是说着玩的。”
彭一航是个性子耿直,认死理的,此时鼓起勇气小声说:“家里做日料肯定没有星级店子里专业,做得好,我说得也没错啊。但是我真的不是对今天这顿饭有意见,大家好久没聚,聚聚挺好的。”
这些不过是损友之间的吐槽,慕颂之没真生气,就是听到了有点尴尬,在故意吓唬他们。
他这时转过身来:“我不生气,不过……年轻人要勇于承认错误。如果待会你们觉得自己话说得不对,要当着我家私厨的面,诚恳认错,然后把你们说的话反着说一遍。”
彭一航也来劲儿了:“行啊,不过前提是做得的确好吃。”他心里想,等下只要有一道菜不是那么好,他就能赖过去。
叮的一声,电梯到了楼层。
慕颂之按了指纹锁,俞嫂早就在门口准备好了拖鞋。
几个人走入客厅里。
一进门,华严株就解下了自己的围巾和帽子,露出一张标准的男团脸:“憋死我了。”
然后他吓了一跳般跑到了落地窗前,急忙拉着窗帘:“慕哥,你怎么不拉窗帘啊。”
慕颂之解着领带:“我家是附近三百米内最高的建筑,你怕个鬼。”
华严株一丝不苟地把窗帘拉上,这才松了口气:“你不懂,现在的站姐很有能耐,来个挂着华为的无人机就得破功。”
江九宁损他:“你个糊咔还得这么小心啊?”
“我好歹有三百万粉丝的。”华严株说着,“你不知道我为了躲过经纪人和粉丝,偷偷吃顿好的花费了多少力气。”
其他几个人也脱了外衣放在沙发上。
慕颂之走入餐厅,差点不认识自己家了。
厨房早就已经被收拾好,摆满了各种他叫不上名字的厨具。
此时那吧台前的布置被改造过,把家里的一条窄桌拿过来拼在了吧台外,吧台的高低两端变成了日料的操作台,看起来就像是正宗日料店的布置。
现在那些台子上,放了各种日料的食材,闻不到鱼腥味,反而有一种淡淡的海水味道。
餐厅里是橙黄色的温馨灯光,餐桌上放了一小盆迷迭香作为点缀。
花荼开始还背着身,听到脚步声转过头来,今天他穿得应景,是一件和服式的厨师服。
江九宁一看就跑过去,星星眼拍着马屁:“花厨,今天的衣服真好看。”
花荼依然是那副冰山表情,玻璃美人一般:“你们去洗手吧,准备开餐了。”
慕颂之回自己的屋子整理下东西,另外三个人去了外卫。
趁着主人不在,华严株和彭一航小声嘀咕:“别的先不说,这小厨师长得真不错,比我们团里的忙内还俊俏一些。”
彭一航耿直道:“你们那个忙内削骨到下颌线都变形了,双眼皮有眼睛那么宽,这厨师是天然的,这么比辱了美人了。”说到这里,他加了一句,“不过我承认他长得不错,不代表我觉得他能做好饭。”
华严株点头:“一般这种,都是靠脸进家,我觉得慕颂之是被他迷住了。”
江九宁忍不住怼了一句:“不要胡说八道,慕哥你们第一天认识?多少美女帅哥往他身上贴,他看都不看一眼,等下我看着你们自己打自己脸。”
几个人洗好了手,坐在吧台对面,慕颂之坐在主位,花荼就低头开始上菜。
从这个角度看,花荼的眼睛特别漂亮。他的睫毛很长,眼尾微微拉出,天然带点颜色,仿佛经过了晕染。光是看美人做饭,就已经是一幅赏心悦目的美人图了。
花荼先给他们准备了小碟,酱油,还有磨好的芥末,又给他们小壶的清酒以及酒杯。
几个人都没开车,倒了一些酒,那酒是梅子味道的,甜甜微辣。
花荼给他们介绍:“第一道菜:鳕鱼白子配紫苏。”
每年的秋冬是白子的特供季节,这道菜也被称为不可描述之美味。
嫩白的白子,像是一团团的奶油,带着点胶质的粘液,又像是一团团的云朵。
这白子被精心处理过,过水焯了一下,可又没有完全熟透,经过精心的调味,进行过加工处理。
慕颂之夹起来吃了一口,白子一咬,直接爆汁,味道就在口腔里化开。
那是一种难以形容的丰腴之致,有着一种特有的乳制感,像是鲜滑的奶酪,又比奶酪更为鲜香。
深海鱼独有的味道,配合着白子滑嫩的口感,紫苏叶的清香去腻,给人极大的满足感。
这道头菜,一下子就把人的食欲完全调动了起来。
白子在高端日料店都有售卖,但是食材的新鲜度不同,处理方式不同,味道千差万别。
华严株吃着,忍不住连连点头。
江九宁也闭上了眼睛,细细品味这一道美味。
就连吃惯了日料的彭一航也发出了咦的一声,这小厨师好像是有点东西。
等他们吃着,花荼在那里切着鲍鱼,待他们吃完,正好上了第二道菜:“清酒鲍鱼配鲍肝酱。”
这一道也是高端日料店经常出的菜品,常被人们戏称为,自己沾自己。
今天花荼选用的是大鲍鱼,蒸好以后又用冰镇过,此时切成了三毫米左右的薄片,给他们每个人分了一些。
看到这一道菜,彭一航撇了一下嘴,鲍鱼他吃得多了,不就是海产杏鲍菇吗?基本没什么味道,鲍肝酱做好了还好,做不好会腻会腥。
想到这里,他随意沾了沾鲍肝酱,咬了一口,随后眼睛悠然睁大了。
鲍鱼处理得很好,有嚼劲儿却不难咬,而且这鲍鱼的鲍味特别浓,加上淡淡的清酒味道。
最妙的是鲍肝酱,那是恰到好处的咸鲜味,明明是咸口,却香气浓郁,其中有一种淡淡的奶香,鲜甜到了一种极致。
这一口,仿佛是把整个鲍鱼味道进行提炼,浓缩,去掉所有不好的杂质,只剩了美味。
顶级的食材遇到顶级的厨艺,原来可以到这种地步。
彭一航愣住了,颤抖了,这的确比他八千八吃的顶级日料还要好吃。
这种等级的美食,似乎吃到就觉得是人生的幸事。
两道前菜,彻底把这几个人震住了。
江九宁吃了以后激动极了:“好家伙,这两道菜直接送我原地升天,我的速效救心丸在哪里?”
华严株也直接跪了:“慕哥,我以前的日料都是白吃的。这手艺,我今天没白来。”
“这不是才两道菜么。”彭一航还在咬牙撑着。
慕颂之尝了两道菜也觉得花荼发挥稳定,阿莱的食材提供也很给力。
他淡笑了:“对啊,你们急什么,才两道菜呢,好吃的还在后面。”
彭一航冒汗了,他觉得,今天他好像要翻车了。
脸真疼,这要怎么把说出去的话咽回去呢?
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